Αυθεντικά Βουτυρένια Μπισκότα Αρτοποιίας: Η Συνταγή που Λιώνει στο Στόμα!

Αυτά τα βουτυρένια μπισκότα, φτιαγμένα ακριβώς όπως στα καλύτερα αρτοποιεία, είναι σκέτη απόλαυση και λιώνουν στο στόμα! Με πλούσια γεύση από εκχυλίσματα βανίλιας και αμυγδάλου, είναι απίστευτα τραγανά εξωτερικά και απολαυστικά μαλακά εσωτερικά. Μπορείτε να τα φτιάξετε είτε πλάθοντας και κόβοντας σε φέτες είτε χρησιμοποιώντας μια πρέσα μπισκότων για διασκεδαστικά σχέδια.

Το αγαπημένο μου αρτοποιείο στην πόλη μου έφτιαχνε τα καλύτερα βουτυρένια μπισκότα. Ήταν μια γεύση που με συνόδευε από την παιδική μου ηλικία, συνδεδεμένη με τόσες πολλές ευχάριστες αναμνήσεις. Δυστυχώς, έκλεισε πρόσφατα, μετά από πάνω από 50 χρόνια λειτουργίας, και δεν μπορούσα να δεχτώ την ιδέα ότι δεν θα απολάμβανα ποτέ ξανά τις αγαπημένες μου λιχουδιές. Η νοσταλγία για αυτή τη μοναδική γεύση με οδήγησε σε μια αποστολή: να αναδημιουργήσω αυτά τα διάσημα βουτυρένια μπισκότα στην κουζίνα μου. Μετά από πολλές δοκιμές και πειραματισμούς, όχι μόνο το πέτυχα, αλλά νομίζω ότι η συνταγή αυτή είναι πλέον ισάξια, αν όχι καλύτερη, από την αυθεντική!.

Αυτά τα βουτυρένια μπισκότα κυριολεκτικά λιώνουν στο στόμα με την πρώτη δαγκωνιά. Η μαγεία τους κρύβεται στον τέλειο συνδυασμό εκχυλισμάτων βανίλιας και αμυγδάλου, που τους χαρίζει αυτή την αυθεντική, πλούσια γεύση αρτοποιίας που όλοι αγαπάμε. Είναι η ιδανική λιχουδιά για τον καφέ σας, για ένα απογευματινό γλυκό, ή για να προσφέρετε ως δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα.

Βουτυρένια Μπισκότα: Υλικά & Αντικαταστάσεις

Η ποιότητα των υλικών είναι κρίσιμη για την επιτυχία αυτών των βουτυρένιων μπισκότων. Παρακάτω θα βρείτε λεπτομέρειες για κάθε υλικό και πιθανές αντικαταστάσεις, ώστε να πετύχετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα.

• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Αυτό το αλεύρι προσφέρει την ιδανική δομή για τα μπισκότα μας. Για μια εκδοχή χωρίς γλουτένη, μπορείτε να αντικαταστήσετε 1:1 με ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις. Λάβετε υπόψη ότι η υφή μπορεί να διαφέρει ελαφρώς.
• Λεπτό θαλασσινό αλάτι. Χρησιμοποιήστε λεπτό (όχι χοντρό) θαλασσινό αλάτι. Το λεπτό αλάτι διαλύεται και ενσωματώνεται καλύτερα στη ζύμη, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη γεύση. Εάν χρησιμοποιείτε ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι, μειώστε την ποσότητα κατά το ήμισυ, καθώς είναι πιο συμπυκνωμένο. Το αλάτι ενισχύει τη γεύση του βουτύρου και της ζάχαρης, δημιουργώντας μια ισορροπημένη γεύση.
• Αλατισμένο Βούτυρο. Προτιμήστε ένα καλής ποιότητας αλατισμένο βούτυρο, καθώς αυτό αποτελεί τη βάση της γεύσης των μπισκότων. Το βούτυρο πρέπει να είναι μαλακωμένο σε θερμοκρασία δωματίου για να ενσωματωθεί σωστά με τη ζάχαρη. Εάν έχετε μόνο ανάλατο βούτυρο, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε, αλλά φροντίστε να προσθέσετε μια επιπλέον πρέζα αλατιού στη ζύμη για να αντισταθμίσετε τη διαφορά στη γεύση.
• Κρυσταλλική ζάχαρη. Η ζάχαρη όχι μόνο γλυκαίνει, αλλά συμβάλλει και στην τραγανή υφή των μπισκότων. Προτείνω να χρησιμοποιήσετε βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή λευκή κρυσταλλική ζάχαρη. Αποφύγετε τη χρήση ζάχαρης άχνης ή καστανής ζάχαρης, καθώς θα αλλάξουν σημαντικά την υφή του τελικού προϊόντος.
• Εκχύλισμα αμυγδάλου. Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για την καλύτερη γεύση και την αυθεντική γεύση αρτοποιίας. Δεν συνιστώ αντικαταστάσεις, καθώς προσδίδει μια μοναδική, ντελικάτη, ελαφρώς γλυκιά και ξηροκαρπάτη νότα που διακρίνει αυτά τα μπισκότα. Εάν έχετε αλλεργία στα αμύγδαλα, απλά παραλείψτε το εκχύλισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες γεύσεις (λεμόνι, πορτοκάλι, μέντα, κ.λπ.) για να αλλάξετε εντελώς τη γεύση των μπισκότων, μετατρέποντάς τα σε κάτι εντελώς διαφορετικό αλλά εξίσου απολαυστικό. Δοκιμάστε επίσης αυτά τα μπισκότα αμυγδάλου για μια απολαυστική ξηροκαρπάτη λιχουδιά!

Πώς να Φτιάξετε Βουτυρένια Μπισκότα

Ας δούμε αναλυτικά πώς να φτιάξετε αυτά τα υπέροχα βουτυρένια μπισκότα, βήμα προς βήμα. Φροντίστε να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες και να παρακολουθήσετε το βίντεο της συνταγής, αν υπάρχει, για να δείτε την τεχνική σε δράση.

Ξεκινήστε χτυπώντας μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη για ένα λεπτό. Μπορείτε να το κάνετε είτε στο μπολ ενός σταθερού μίξερ με το εξάρτημα “φτερό” είτε σε ένα μεγάλο μπολ με ένα χειροκίνητο μίξερ. Στόχος είναι να έχετε ένα κρεμώδες και αφράτο μείγμα. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για την τελική υφή των μπισκότων, καθώς ενσωματώνει αέρα στη ζύμη.

Στη συνέχεια, προσθέστε τους κρόκους αυγών, το εκχύλισμα βανίλιας, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το αλάτι. Χτυπήστε για ένα επιπλέον λεπτό, μέχρι όλα τα υλικά να ενσωματωθούν πλήρως και να έχετε ένα ομοιογενές μείγμα. Βεβαιωθείτε ότι οι κρόκοι αυγών είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερη ενσωμάτωση.

Μετά, προσθέστε το αλεύρι. Χτυπήστε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σχηματίζει σβόλους και να μαζεύεται (περίπου 60-90 δευτερόλεπτα). Είναι σημαντικό να μην ανακατέψετε υπερβολικά σε αυτό το στάδιο, καθώς το υπερβολικό χτύπημα μπορεί να κάνει τα μπισκότα σκληρά. Μόλις δείτε τη ζύμη να αρχίζει να γίνεται μια συμπαγής μπάλα, σταματήστε το χτύπημα.

Μέθοδος με Πλάσιμο & Κόψιμο

Μαζέψτε τη ζύμη και πλάστε την σε ένα κυλινδρικό σχήμα (κορμό) με διάμετρο 3,5 με 5 εκατοστά (περίπου 25 εκατοστά μήκος). Φροντίστε ο κορμός να έχει ομοιόμορφο πάχος για να ψηθούν ομοιόμορφα τα μπισκότα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για κλασικά, στρογγυλά βουτυρένια μπισκότα.

Τυλίξτε τον κορμό σφιχτά σε πλαστική μεμβράνη και τοποθετήστε τον στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα (ή ακόμα και όλη τη νύχτα). Η ψύξη είναι απαραίτητη για να σκληρύνει η ζύμη, ώστε να μπορεί να κοπεί εύκολα σε ομοιόμορφες φέτες χωρίς να διαλύεται. Επίσης, η ψύξη βοηθά στη σταθεροποίηση της δομής των μπισκότων και εμποδίζει το υπερβολικό άπλωμα κατά το ψήσιμο.

Αφού κρυώσει επαρκώς, κόψτε προσεκτικά τα μπισκότα σε κύκλους πάχους περίπου 1,2 εκατοστά. Τοποθετήστε τα σε ταψιά στρωμένα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή φύλλα σιλικόνης, αφήνοντας ομοιόμορφες αποστάσεις μεταξύ τους. Αυτό εξασφαλίζει ότι θα ψηθούν σωστά και δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους.

Μέθοδος με Πρέσα Μπισκότων

Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια πρέσα μπισκότων για να δώσετε στα βουτυρένια μπισκότα σας διασκεδαστικά και περίτεχνα σχήματα. Αυτή η μέθοδος είναι ιδανική για να εντυπωσιάσετε ή για να κάνετε το ψήσιμο ακόμα πιο δημιουργικό, ειδικά αν έχετε παιδιά.

ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΠΡΟΣΟΧΗΣ: ΜΗΝ ψύξετε τη ζύμη πριν χρησιμοποιήσετε την πρέσα! Η ζύμη γίνεται πολύ σκληρή για να περάσει από την πρέσα όταν είναι παγωμένη. Χρησιμοποιήστε τη ζύμη σε θερμοκρασία δωματίου για αυτή τη μέθοδο.

Τοποθετήστε τη ζύμη στην πρέσα μπισκότων και χρησιμοποιήστε τη για να δημιουργήσετε τα επιθυμητά σχήματα. Τοποθετήστε τα ομοιόμορφα σε ένα ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή σιλικόνη.

Αφού σχηματίσετε όλα τα μπισκότα, τυλίξτε τα ταψιά με πλαστική μεμβράνη και ψύξτε τα σχήματα για τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο. Αυτό το σύντομο χρονικό διάστημα ψύξης είναι αρκετό για να σταθεροποιηθούν τα σχήματα και να μην απλώσουν κατά το ψήσιμο, εξασφαλίζοντας ότι τα μπισκότα σας θα διατηρήσουν την όμορφη τους μορφή.

Προσθήκη Τρούφας

Τα μπισκότα από το αγαπημένο μου αρτοποιείο ήταν πάντα διακοσμημένα με πολύχρωμη τρούφα, οπότε πάντα χρησιμοποιώ τρούφα όταν φτιάχνω αυτά τα βουτυρένια μπισκότα. Πέρα από την οπτική τους ελκυστικότητα, η τρούφα προσθέτει και μια παιχνιδιάρικη υφή που τα κάνει ακόμα πιο απολαυστικά.

Ξεκινήστε βάζοντας την τρούφα σε ένα μικρό μπολ. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε κλασική πολύχρωμη τρούφα (“jimmies”), χοντρή ζάχαρη, ή ακόμα και θρυμματισμένους ξηρούς καρπούς για μια διαφορετική υφή.

Στη συνέχεια, αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια κάθε μπισκότου με κρέμα γάλακτος (half and half) ή γάλα. Αυτό θα βοηθήσει την τρούφα να κολλήσει. Αμέσως μετά, βουτήξτε κάθε μπισκότο στην τρούφα, πιέζοντας ελαφρά για να κολλήσει καλά. Τοποθετήστε τα μπισκότα ομοιόμορφα στο έτοιμο ταψί ψησίματος, αφήνοντας αρκετό χώρο μεταξύ τους.

Ψήσιμο & Ψύξη

Ψήστε τα βουτυρένια μπισκότα σε προθερμασμένο φούρνο στους 175°C (350°F) για 10-12 λεπτά, ή μέχρι να φαίνονται σταθερά και οι κάτω άκρες τους μόλις να αρχίσουν να παίρνουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα. Το υπερβολικό ψήσιμο θα τα κάνει στεγνά, οπότε παρακολουθήστε τα προσεκτικά. Κάθε φούρνος διαφέρει, οπότε προσαρμόστε το χρόνο ψησίματος ανάλογα με τον δικό σας.

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για περίπου 5 λεπτά πριν τα μεταφέρετε προσεκτικά σε μια σχάρα για να κρυώσουν εντελώς. Αυτό το βήμα είναι σημαντικό, καθώς τα μπισκότα είναι πολύ εύθραυστα όταν βγαίνουν από το φούρνο και χρειάζονται λίγο χρόνο για να σταθεροποιηθούν πριν μετακινηθούν. Η πλήρης ψύξη στη σχάρα επιτρέπει στην υγρασία να διαφύγει, διατηρώντας τα μπισκότα τραγανά.

Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τα ψημένα βουτυρένια μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για 5-7 ημέρες. Για να διατηρήσουν την τραγανότητά τους, βεβαιωθείτε ότι είναι εντελώς κρύα πριν τα αποθηκεύσετε. Ένα κομμάτι αντικολλητικού χαρτιού ανάμεσα στις στρώσεις μπισκότων μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της συγκόλλησης.

Πώς να Καταψύξετε Βουτυρένια Μπισκότα

Μπορείτε να καταψύξετε ψημένα βουτυρένια μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 μήνα. Για να τα αποψύξετε, αφήστε τα να ξεπαγώσουν αργά σε θερμοκρασία δωματίου πριν τα απολαύσετε. Αυτός είναι ένας εξαιρετικός τρόπος να έχετε πάντα φρέσκα μπισκότα διαθέσιμα για κάθε περίσταση.

Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη ζύμη, κάτι που είναι ακόμα πιο βολικό για να ψήσετε φρέσκα μπισκότα όποτε θέλετε. Ακολουθήστε αυτές τις οδηγίες για βέλτιστα αποτελέσματα:

1. Δημιουργήστε τα σχήματα/φέτες από τη ζύμη όπως θα κάνατε για άμεσο ψήσιμο.
2. Στη συνέχεια, απλώστε τα σε μια μονή στρώση σε ένα ταψί και καταψύξτε τα γρήγορα (flash-freeze) μέχρι να σκληρύνουν. Αυτό αποτρέπει το να κολλήσουν μεταξύ τους.
3. Μεταφέρετε τα σκληρυμένα σχήματα σε ένα αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες.
4. Όταν θέλετε να τα ψήσετε, αποψύξτε τα στο ψυγείο όλη τη νύχτα και, στη συνέχεια, ψήστε τα σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής. Ίσως χρειαστούν 1-2 λεπτά επιπλέον στο φούρνο, καθώς θα ξεκινήσουν από πιο κρύα θερμοκρασία.

Συχνές Ερωτήσεις για τη Συνταγή Βουτυρένιων Μπισκότων

Αν φτιάξετε και αγαπήσετε τις συνταγές μου, θα σήμαινε τόσα πολλά για μένα αν αφήνατε ένα σχόλιο και μια βαθμολογία! Και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε στο Instagram, Pinterest, Facebook, TikTok και Youtube – φροντίστε να κάνετε tag @numyi και να χρησιμοποιήσετε το hashtag #numyi ώστε να μπορώ να δω τις δημιουργίες σας!

Αποθήκευση Καρφίτσωμα Εκτύπωση

Τα Καλύτερα Βουτυρένια Μπισκότα

Laura

Αυτά τα βουτυρένια μπισκότα σε στυλ αρτοποιίας λιώνουν στο στόμα. Με πλούσια γεύση από εκχυλίσματα βανίλιας και αμυγδάλου, είναι τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά. Μπορείτε να τα φτιάξετε πλάθοντας & κόβοντας σε φέτες ή χρησιμοποιώντας μια πρέσα μπισκότων.

5 από 7 ψήφους

Είδος μπισκότα, Επιδόρπιο

Κουζίνα Αμερικανική

Μερίδες 40 μπισκότα

Θερμίδες 95

Χρόνος Προετοιμασίας10 λεπτά λεπτά

Χρόνος Ψησίματος10 λεπτά λεπτά

Ψύξη Ζύμης1 ώρα ώρα

Συνολικός Χρόνος1 ώρα ώρα 20 λεπτά λεπτά

Εξοπλισμός

• μεζούρες
• κούπες μέτρησης
• Μίξερ KitchenAid
• χειροκίνητο μίξερ
• Αντικολλητικό Χαρτί Ψησίματος
• χαλάκι ψησίματος σιλικόνης
• ταψί ψησίματος

Υλικά

• ▢ 1 κούπα αλατισμένο βούτυρο μαλακωμένο
• ▢ ½ κούπα κρυσταλλική ζάχαρη
• ▢ ½ κουταλάκι του γλυκού λεπτό θαλασσινό αλάτι
• ▢ 2 κρόκοι αυγών σε θερμοκρασία δωματίου
• ▢ 2 κουταλάκια του γλυκού καθαρό εκχύλισμα βανίλιας
• ▢ ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου
• ▢ 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Επικάλυψη

• ▢ 3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος (half and half)
• ▢ 1 κούπα πολύχρωμη τρούφα jimmies, ακατέργαστη ζάχαρη, κ.λπ.

Οδηγίες

• Στο μπολ ενός σταθερού μίξερ με το εξάρτημα “φτερό”, ή σε ένα μεγάλο μπολ με ένα χειροκίνητο μίξερ, χτυπήστε μαζί το βούτυρο και τη ζάχαρη για 1 λεπτό.
• Προσθέστε τους κρόκους αυγών, το εκχύλισμα βανίλιας, το εκχύλισμα αμυγδάλου και το αλάτι και χτυπήστε για ένα επιπλέον λεπτό.
• Προσθέστε το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι το μείγμα να αρχίσει να σχηματίζει σβόλους και να μαζεύεται (60-90 δευτερόλεπτα).
• Μαζέψτε τη ζύμη και πλάστε την σε ένα κυλινδρικό σχήμα (κορμό) με διάμετρο 3,5 με 5 εκατοστά (περίπου 25 εκατοστά μήκος).
• Τυλίξτε σε πλαστική μεμβράνη και ψύξτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα (ή ακόμα και όλη τη νύχτα).
• Αφού κρυώσει, προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C (350°F). Στρώστε δύο μεγάλα ταψιά ψησίματος με αντικολλητικό χαρτί ή φύλλα ψησίματος σιλικόνης.
• Κόψτε προσεκτικά τα μπισκότα σε κύκλους πάχους 1,2 εκατοστά.
• Βάλτε την τρούφα σε ένα μικρό μπολ.
• Αλείψτε ελαφρά την επιφάνεια κάθε μπισκότου με κρέμα γάλακτος (half and half), και μετά βουτήξτε κάθε μπισκότο στην τρούφα.
• Τοποθετήστε τα μπισκότα ομοιόμορφα στο έτοιμο ταψί.
• Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο για 10-12 λεπτά, ή μέχρι τα μπισκότα να φαίνονται σταθερά και οι κάτω άκρες τους μόλις να αρχίσουν να παίρνουν ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
• Αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί για 5 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσουν εντελώς.

Αποτρέψτε το σβήσιμο της οθόνης σας

Βίντεο

Σημειώσεις

Για χρήση με πρέσα μπισκότων:

1. Μην ψύξετε τη ζύμη (γίνεται πολύ σκληρή για να χρησιμοποιηθεί σε πρέσα όταν είναι παγωμένη) πριν χρησιμοποιήσετε την πρέσα.
2. Βάλτε τη ζύμη σε μια πρέσα μπισκότων και χρησιμοποιήστε την για να φτιάξετε σχήματα. Τοποθετήστε τα ομοιόμορφα σε ένα στρωμένο ταψί.
3. Τυλίξτε τα ταψιά με πλαστική μεμβράνη και ψύξτε τα σχήματα για τουλάχιστον 30 λεπτά στο ψυγείο. Στη συνέχεια, ψήστε σύμφωνα με τη συνταγή.

Σημείωση: Εάν θέλετε μόνο τρούφα εξωτερικά, κυλήστε τον κορμό σε κρυσταλλική ζάχαρη ή τρούφα πριν την ψύξη.

Αντικαταστάσεις Συστατικών

• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις. Για μια εκδοχή χωρίς γλουτένη, αντικαταστήστε 1:1 με ένα μείγμα αλευριού χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις.
• Λεπτό θαλασσινό αλάτι. Χρησιμοποιήστε λεπτό (όχι χοντρό) θαλασσινό αλάτι. Εάν χρησιμοποιείτε ιωδιούχο επιτραπέζιο αλάτι, μειώστε την ποσότητα κατά το ήμισυ.
• Αλατισμένο Βούτυρο. Ανάλατο βούτυρο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για αλατισμένο βούτυρο.
• Κρυσταλλική ζάχαρη. Συνιστώ να χρησιμοποιήσετε βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο ή λευκή ζάχαρη.
• Εκχύλισμα αμυγδάλου. Αυτό το συστατικό είναι απαραίτητο για την καλύτερη γεύση και την αυθεντική γεύση αρτοποιίας, δεν συνιστώ αντικαταστάσεις. Εάν έχετε αλλεργία στα αμύγδαλα, απλά παραλείψτε το εκχύλισμα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλες γεύσεις (λεμόνι, πορτοκάλι, μέντα, κ.λπ.) για να αλλάξετε εντελώς τη γεύση των μπισκότων.

Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τα βουτυρένια μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματώου για 5-7 ημέρες.

Πώς να Καταψύξετε Βουτυρένια Μπισκότα

Καταψύξτε ψημένα βουτυρένια μπισκότα σε αεροστεγές δοχείο για έως και 1 μήνα. Αποψύξτε αργά σε θερμοκρασία δωματίου πριν φάτε.

Μπορείτε επίσης να καταψύξετε τη ζύμη. Συνιστώ να ακολουθήσετε αυτές τις οδηγίες:

1. Δημιουργήστε σχήματα/φέτες από τη ζύμη.
2. Στη συνέχεια, απλώστε τα σε μια μονή στρώση σε ένα ταψί και καταψύξτε τα γρήγορα μέχρι να σκληρύνουν.
3. Μεταφέρετε σε αεροστεγές δοχείο στην κατάψυξη για έως και 2 μήνες.
4. Αποψύξτε στο ψυγείο όλη τη νύχτα και μετά ψήστε σύμφωνα με τις οδηγίες της συνταγής.

Διατροφικές Πληροφορίες

Μερίδα: 1μπισκότο | Θερμίδες: 95kcal | Υδατάνθρακες: 11g | Πρωτεΐνη: 1g | Λίπος: 5g | Κορεσμένα Λιπαρά: 3g | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 0.2g | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 1g | Trans Λιπαρά: 0.2g | Χοληστερόλη: 22mg | Νάτριο: 67mg | Κάλιο: 11mg | Φυτικές ίνες: 0.2g | Ζάχαρη: 6g | Βιταμίνη Α: 159IU | Βιταμίνη C: 0.01mg | Ασβέστιο: 5mg | Σίδηρος: 0.3mg

Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίζονται αυτόματα, οπότε θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως προσέγγιση.