Μπισκότα με Λεμονοκρέμα (Lemon Curd Cookies): Η Απόλυτη Συνταγή για Φωτεινή Απόλαυση

Αυτά τα Μπισκότα με Λεμονοκρέμα (Lemon Curd Cookies) είναι ακαταμάχητα νόστιμα και φέρνουν τον ήλιο στο πιάτο σας! Φανταστείτε: μια πλούσια, σπιτική λεμονοκρέμα φωλιασμένη μέσα σε ένα βουτυρένιο μπισκότο shortbread με εσοχή (thumbprint), ψημένο στην εντέλεια και έπειτα ολοκληρωμένο με ένα λαχταριστό γλάσο λεμονιού. Ένα φωτεινό, χαρούμενο και άκρως απολαυστικό μπισκότο που είναι τέλειο να το απολαμβάνετε όλο το χρόνο, προσφέροντας μια έκρηξη φρεσκάδας και γλυκύτητας σε κάθε μπουκιά.

Αυτά τα μπισκότα λεμονοκρέμας δεν είναι απλώς ένα επιδόρπιο, είναι μια επίγεια απόλαυση! Ο συνδυασμός του γλυκού, βουτυρένιου μπισκότου shortbread με την πλούσια, αρωματισμένη με βανίλια λεμονοκρέμα είναι ένας πραγματικός γάμος γεύσεων στον ουρανίσκο. Η απαλή υφή του μπισκότου λιώνει στο στόμα, ενώ η ελαφρώς ξινή και γλυκιά λεμονοκρέμα προσθέτει μια αναζωογονητική αντίθεση που σας κάνει να θέλετε κι άλλο.

Παρά την εμφάνιση που θυμίζει ζαχαροπλαστείο, αυτά τα Lemon Curd Cookies είναι εκπληκτικά εύκολα στην παρασκευή τους, χρησιμοποιώντας μόνο μια χούφτα απλά υλικά που πιθανότατα έχετε ήδη στην κουζίνα σας. Το τελικό άγγιγμα; Ένα πλούσιο γλάσο λεμονιού που απογειώνει τη γεύση και την εμφάνιση, κάνοντάς τα ιδανικά για κέρασμα, δώρο ή απλά για να τα απολαύσετε με τον πρωινό σας καφέ ή το απογευματινό σας τσάι.

Υλικά για τα Μπισκότα με Λεμονοκρέμα & Πιθανές Αντικαταστάσεις

Για να δημιουργήσετε αυτά τα θαυμάσια μπισκότα λεμονοκρέμας, θα χρειαστείτε μια σειρά από βασικά υλικά. Η ποιότητα των υλικών παίζει σημαντικό ρόλο στο τελικό αποτέλεσμα, οπότε επιλέξτε τα καλύτερα που μπορείτε να βρείτε. Ας δούμε τι θα χρειαστούμε και ποιες εναλλακτικές υπάρχουν:

• Αλατισμένο βούτυρο: Το αλατισμένο βούτυρο προσθέτει μια επιπλέον διάσταση γεύσης που αναδεικνύει τη γλυκύτητα. Αν χρησιμοποιήσετε ανάλατο βούτυρο, μπορείτε να αυξήσετε την ποσότητα του θαλασσινού αλατιού από ¼ σε ½ κουταλάκι του γλυκού. Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο είναι σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερο αποτέλεσμα στο χτύπημα με τη ζάχαρη.
• Κρυσταλλική ζάχαρη: Η κοινή κρυσταλλική ζάχαρη είναι ιδανική. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Η ζάχαρη βοηθά στη δημιουργία αυτής της τέλειας τραγανής υφής του μπισκότου.
• Αγνό εκχύλισμα βανίλιας: Η βανίλια προσθέτει βάθος στη γεύση του μπισκότου. Μια καλή εναλλακτική είναι η πάστα βανίλιας, η οποία συχνά προσφέρει ένα πιο έντονο άρωμα και μικροσκοπικά σπυράκια βανίλιας για οπτικό ενδιαφέρον.
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Το κλασικό αλεύρι είναι η βάση του μπισκότου shortbread. Για ένα μπισκότο χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε ένα αλεύρι χωρίς γλουτένη για όλες τις χρήσεις. Βεβαιωθείτε ότι είναι ειδικά για ψήσιμο, καθώς διαφορετικά μείγματα αλεύρων χωρίς γλουτένη μπορεί να δώσουν διαφορετικά αποτελέσματα.
• Θαλασσινό αλάτι: Το αλάτι είναι απαραίτητο για να εξισορροπήσει τη γλυκύτητα και να αναδείξει τις γεύσεις.
• Λεμονοκρέμα (Lemon Curd): Αυτό είναι το αστέρι της συνταγής! Προτείνω ανεπιφύλακτα αυτή τη σπιτική λεμονοκρέμα – είναι απολύτως θεϊκή και κάνει τεράστια διαφορά στη γεύση. Ωστόσο, μια ποιοτική έτοιμη λεμονοκρέμα από το εμπόριο λειτουργεί εξίσου καλά και εξοικονομεί χρόνο.
• Για το γλάσο λεμονιού: Τα υλικά για το γλάσο είναι απλά: χυμός λεμονιού, πλήρες γάλα, εκχύλισμα βανίλιας και ζάχαρη άχνη. Η μόνη αντικατάσταση που θα συνιστούσα στο γλάσο είναι η χρήση μισής κρέμας γάλακτος (half and half) ή πλήρους κρέμας γάλακτος (heavy cream) αντί για πλήρες γάλα, αν το επιθυμείτε, για ένα πιο πλούσιο γλάσο.

Πώς να Φτιάξετε Μπισκότα με Λεμονοκρέμα Βήμα προς Βήμα

Η παρασκευή αυτών των απολαυστικών μπισκότων λεμονοκρέμας είναι μια διασκεδαστική διαδικασία, και θα σας καθοδηγήσουμε σε κάθε βήμα. Για πρόσθετη βοήθεια και οπτικοποίηση, μπορείτε να παρακολουθήσετε και το βίντεο της συνταγής.

1. Προετοιμασία του Φούρνου και των Ταψιών

Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 175°C (350°F). Ετοιμάστε δύο ταψιά για μπισκότα στρώνοντάς τα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή ειδικά χαλάκια σιλικόνης. Αυτό θα βοηθήσει ώστε τα μπισκότα να μην κολλήσουν και να ψηθούν ομοιόμορφα.

2. Χτύπημα Βουτύρου και Ζάχαρης

Ξεκινήστε χτυπώντας το βούτυρο και τη ζάχαρη μαζί σε ένα μίξερ πάγκου με το εξάρτημα ανάδευσης (paddle attachment) ή με ένα χειροκίνητο μίξερ σε ένα μεγάλο μπολ. Χτυπήστε τα μέχρι να γίνουν ελαφριά και αφράτα, περίπου για 2-3 λεπτά. Κατά τη διάρκεια του χτυπήματος, ίσως χρειαστεί να σταματήσετε, να ξύσετε τα τοιχώματα του μπολ και να συνεχίσετε το χτύπημα για να ενσωματωθούν όλα τα υλικά ομοιόμορφα.

3. Προσθήκη Βανίλιας

Έπειτα, προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και χτυπήστε για λίγο ακόμα, μέχρι να ενσωματωθεί πλήρως στο μείγμα του βουτύρου.

4. Ενσωμάτωση των Στερεών Υλικών

Στη συνέχεια, προσθέστε το αλεύρι και το θαλασσινό αλάτι. Χτυπήστε σε μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι η ζύμη να σχηματίσει μεγάλους “ψίχουλα” και να μπορεί να ενωθεί εύκολα αν την πιέσετε ανάμεσα στα δάχτυλά σας. Αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 90 δευτερόλεπτα. Προσοχή να μην υπερβολικά χτυπήσετε τη ζύμη, καθώς αυτό μπορεί να κάνει τα μπισκότα σκληρά.

5. Πλάσιμο των Μπισκότων

Μόλις η ζύμη είναι έτοιμη, μετρήστε με μια κουταλιά της σούπας (15ml) ποσότητες ζύμης και πλάστε τις σε μπαλάκια. Φροντίστε τα μπαλάκια να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος για ομοιόμορφο ψήσιμο.

Τοποθετήστε τα μπαλάκια ζύμης στα έτοιμα ταψιά, αφήνοντας αρκετή απόσταση μεταξύ τους, καθώς θα απλώσουν ελαφρώς κατά το ψήσιμο.

6. Δημιουργία των Εσοχών (Thumbprints)

Για να δημιουργήσετε τις χαρακτηριστικές εσοχές (thumbprints), πιέστε απαλά τον αντίχειρά σας ή ένα κουταλάκι του γλυκού (5ml) στο κέντρο κάθε μπαλακιού ζύμης, σχηματίζοντας μια μικρή κοιλότητα. Προσέξτε να μην πιέσετε πολύ δυνατά ώστε να μην σπάσει η ζύμη.

7. Γέμισμα με Λεμονοκρέμα

Έπειτα, γεμίστε κάθε εσοχή των μπισκότων με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονοκρέμα. Μην αφήσετε τη λεμονοκρέμα να ξεχειλίσει από την εσοχή, καθώς θα βράσει και θα απλωθεί κατά το ψήσιμο.

8. Ψήσιμο

Ψήστε τα μπισκότα με λεμονοκρέμα για περίπου 15 λεπτά, ή μέχρι να φαίνονται σταθερά και οι άκρες να έχουν πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα. Μερικές φορές, μπορείτε να ελέγξετε το κάτω μέρος σηκώνοντας απαλά ένα μπισκότο με μια μεταλλική σπάτουλα. Μην τα παραψήσετε, καθώς θέλουμε να διατηρήσουν την απαλή, βουτυρένια τους υφή.

9. Ψύξη των Μπισκότων

Αφήστε τα μπισκότα να κρυώσουν στο ταψί για 15 λεπτά. Αυτό είναι σημαντικό γιατί όταν είναι ζεστά είναι πολύ εύθραυστα. Μετά από 15 λεπτά, μεταφέρετε τα προσεκτικά σε μια σχάρα για να κρυώσουν τελείως. Η πλήρης ψύξη είναι απαραίτητη πριν την προσθήκη του γλάσου.

10. Παρασκευή του Γλάσου

Μόλις τα μπισκότα έχουν κρυώσει εντελώς, αν θέλετε να προσθέσετε το γλάσο, ανακατέψτε όλα τα υλικά του γλάσου σε ένα μεσαίο μπολ. Χτυπήστε καλά με ένα σύρμα μέχρι να έχετε ένα λείο, ομοιόμορφο γλάσο χωρίς σβόλους. Η πυκνότητα του γλάσου μπορεί να ρυθμιστεί προσθέτοντας λίγες σταγόνες γάλα ή χυμό λεμονιού αν είναι πολύ πηχτό, ή λίγη παραπάνω ζάχαρη άχνη αν είναι πολύ αραιό.

11. Γλάσο και Στέγνωμα

Έπειτα, περιχύστε το γλάσο πάνω από τα μπισκότα. Προτιμώ να χρησιμοποιώ ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής για αυτή τη διαδικασία, καθώς προσφέρει μεγαλύτερη ακρίβεια και ένα πιο κομψό αποτέλεσμα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα κουτάλι και να δημιουργήσετε σχέδια.

Αφήστε το γλάσο να σκληρύνει σε θερμοκρασία δωματίου για 1-2 ώρες, ή στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά, αν βιάζεστε. Μόλις στερεοποιηθεί το γλάσο, τα μπισκότα σας είναι έτοιμα να τα απολαύσετε!

Συμβουλές για Τέλεια Μπισκότα με Λεμονοκρέμα

Για να εξασφαλίσετε ότι τα μπισκότα λεμονοκρέμας σας θα βγουν τέλεια κάθε φορά, ακολουθήστε αυτές τις χρήσιμες συμβουλές:

• Υλικά σε Θερμοκρασία Δωματίου: Βεβαιωθείτε ότι το βούτυρο και τυχόν άλλα υλικά (όπως αυγά, αν χρησιμοποιείτε σε άλλες εκδοχές) είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό βοηθά στην καλύτερη ενσωμάτωση και την επίτευξη της σωστής υφής της ζύμης.
• Μην Υπερβολικά Ανακατεύετε: Μόλις προσθέσετε το αλεύρι, ανακατέψτε μόνο μέχρι να ενσωματωθεί. Η υπερβολική ανάδευση μπορεί να αναπτύξει τη γλουτένη, κάνοντας τα μπισκότα σκληρά και όχι τραγανά.
• Προψύξτε τη Λεμονοκρέμα: Αν η λεμονοκρέμα σας είναι πολύ ρευστή, μπορείτε να την βάλετε στο ψυγείο για λίγο πριν γεμίσετε τα μπισκότα. Μια πιο παχύρρευστη λεμονοκρέμα θα μείνει καλύτερα στην εσοχή και δεν θα απλωθεί τόσο πολύ κατά το ψήσιμο.
• Ομοιόμορφο Μέγεθος: Χρησιμοποιήστε μια μεζούρα ή μια κουταλιά σούπας για να μετρήσετε τη ζύμη, ώστε όλα τα μπισκότα να έχουν περίπου το ίδιο μέγεθος και να ψηθούν ομοιόμορφα.
• Δημιουργία Εσοχών: Αν η ζύμη σας σπάει όταν φτιάχνετε την εσοχή, μπορεί να είναι λίγο στεγνή. Δοκιμάστε να πιέσετε πιο απαλά ή να ζεστάνετε ελαφρώς τη ζύμη στα χέρια σας πριν την πλάσετε.
• Παρακολούθηση του Ψησίματος: Οι φούρνοι διαφέρουν. Παρακολουθήστε τα μπισκότα σας προσεκτικά. Αναζητήστε το χρυσαφί χρώμα στις άκρες και όχι απαραίτητα στο κέντρο. Τα μπισκότα μπορεί να φαίνονται ακόμα λίγο μαλακά όταν τα βγάζετε από το φούρνο, αλλά θα σφίξουν καθώς κρυώνουν.
• Πλήρης Ψύξη πριν το Γλάσο: Είναι ζωτικής σημασίας να κρυώσουν τελείως τα μπισκότα πριν προσθέσετε το γλάσο. Αν είναι ακόμα ζεστά, το γλάσο θα λιώσει και θα απορροφηθεί.

Πώς να Σερβίρετε τα Μπισκότα σας

Σερβίρετε τα μπισκότα λεμονοκρέμας thumbprint σε θερμοκρασία δωματίου ή ελαφρώς παγωμένα για μια πιο δροσιστική εμπειρία. Είναι ιδανικά για να συνοδεύσουν τον πρωινό σας καφέ, το απογευματινό σας τσάι, ή ως ένα ελαφρύ και δροσιστικό επιδόρπιο μετά το φαγητό. Μπορείτε επίσης να τα συνδυάσετε με άλλες αγαπημένες σας συνταγές μπισκότων για μια πλούσια ποικιλία σε ένα γιορτινό τραπέζι ή μια συγκέντρωση. Παρόμοιες συνταγές που μπορείτε να δοκιμάσετε είναι τα μπισκότα αμυγδάλου, τα μπισκότα shortbread ή άλλα μπισκότα thumbprint με διαφορετικές γεμίσεις.

Αποθήκευση & Κατάψυξη

Για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και τη γεύση αυτών των υπέροχων μπισκότων με λεμονοκρέμα:

• Σε Θερμοκρασία Δωματίου: Αποθηκεύστε τα σε ένα αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. Βεβαιωθείτε ότι το γλάσο έχει στερεοποιηθεί πλήρως πριν τα αποθηκεύσετε.
• Στο Ψυγείο: Για μεγαλύτερη διάρκεια, μπορείτε να τα διατηρήσετε στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα σε αεροστεγές δοχείο. Αυτό είναι ιδιαίτερα χρήσιμο σε ζεστά κλίματα ή αν χρησιμοποιείτε σπιτική λεμονοκρέμα.
• Στην Κατάψυξη: Τα μπισκότα αυτά καταψύχονται εξαιρετικά! Τοποθετήστε τα σε μονή στρώση σε ένα ταψί μέχρι να παγώσουν (περίπου 1-2 ώρες) και στη συνέχεια μεταφέρετέ τα σε μια σακούλα κατάψυξης ή ένα αεροστεγές δοχείο. Μπορούν να διατηρηθούν στην κατάψυξη για έως και 1 μήνα. Για να τα αποψύξετε, απλώς αφήστε τα να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.

Συχνές Ερωτήσεις (FAQs)

Ακολουθούν μερικές συχνές ερωτήσεις σχετικά με την παρασκευή αυτών των μπισκότων λεμονοκρέμας:

Αν φτιάξετε και αγαπήσετε τις συνταγές μου, θα σήμαινε πάρα πολλά για μένα αν αφήνατε ένα σχόλιο και μια βαθμολογία! Και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε στο Instagram, Pinterest, Facebook, TikTok και Youtube – φροντίστε να κάνετε tag το @numyi και να χρησιμοποιήσετε το hashtag #numyi για να δω τις δημιουργίες σας!

Αποθήκευση
Pin
Εκτύπωση

Μπισκότα με Λεμονοκρέμα

Από: Laura

Αυτά τα Μπισκότα με Λεμονοκρέμα είναι ακαταμάχητα νόστιμα – σπιτική λεμονοκρέμα φωλιασμένη μέσα σε ένα βουτυρένιο μπισκότο shortbread με εσοχή, ψημένο και έπειτα ολοκληρωμένο με ένα λαχταριστό γλάσο λεμονιού. Ένα φωτεινό και χαρούμενο μπισκότο τέλειο για να το απολαμβάνετε όλο το χρόνο.

Βαθμολογία: 5 από 1 ψήφο

Είδος: μπισκότα, Επιδόρπιο

Κουζίνα: Αμερικάνικη

Μερίδες: 24 Μπισκότα

Θερμίδες: 151

Χρόνος Προετοιμασίας:15 λεπτά

Χρόνος Ψησίματος:15 λεπτά

Συνολικός Χρόνος:30 λεπτά

Εξοπλισμός

• Μίξερ KitchenAid
• Μεζούρες κουταλιών
• Μεζούρες κούπες
• 2 ταψιά ψησίματος
• Σπάτουλα
• Αντικολλητικό Χαρτί Ψησίματος
• Χαλάκι σιλικόνης για ψήσιμο

Υλικά

Υλικά για τα Μπισκότα:

• 1 κούπα αλατισμένο βούτυρο
• ⅔ κούπας κρυσταλλική ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
• ¾ κούπας λεμονοκρέμα

Γλάσο Λεμονιού:

• 1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας πλήρες γάλα
• ½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 ½ κούπας ζάχαρη άχνη

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 175°C (350°F). Στρώστε δύο ταψιά για μπισκότα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος ή χαλάκια σιλικόνης και αφήστε στην άκρη.
2. Στο μπολ ενός μίξερ πάγκου, ή σε ένα μεγάλο μπολ με ένα χειροκίνητο μίξερ, χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν ελαφριά και αφράτα. Ίσως χρειαστεί να σταματήσετε, να ξύσετε τα τοιχώματα και να συνεχίσετε το χτύπημα.
3. Προσθέστε τη βανίλια και χτυπήστε μέχρι να ενσωματωθεί.
4. Προσθέστε το αλεύρι και το θαλασσινό αλάτι και χτυπήστε σε μέτρια-υψηλή ταχύτητα μέχρι η ζύμη να σχηματίσει μεγάλους “ψίχουλα” και να ενωθεί εύκολα αν την πιέσετε (αυτό μπορεί να διαρκέσει έως και 90 δευτερόλεπτα).
5. Μετρήστε 1 κουταλιά της σούπας ποσότητες ζύμης και πλάστε σε μπαλάκια.
6. Τοποθετήστε τα μπαλάκια ζύμης στο έτοιμο ταψί.
7. Πιέστε είτε τον αντίχειρά σας είτε ένα κουταλάκι του γλυκού (1 tsp) στο κέντρο κάθε μπαλακιού ζύμης για να σχηματίσετε μια εσοχή.
8. Γεμίστε κάθε εσοχή των μπισκότων με περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονοκρέμα – μην την αφήσετε να ξεχειλίσει.
9. Ψήστε για 15 λεπτά ή μέχρι τα μπισκότα να φαίνονται σταθερά και οι άκρες να είναι χρυσαφένιες (μερικές φορές ελέγχω το κάτω μέρος σηκώνοντας απαλά ένα μπισκότο με μια μεταλλική σπάτουλα).
10. Αφήστε τα να κρυώσουν στο ταψί για 15 λεπτά πριν τα μεταφέρετε σε σχάρα για να κρυώσουν τελείως.
11. Μόλις κρυώσουν, φτιάξτε το γλάσο ανακατεύοντας όλα τα υλικά του γλάσου σε ένα μεσαίο μπολ.
12. Έπειτα, περιχύστε το γλάσο πάνω από τα μπισκότα. Προτιμώ να χρησιμοποιώ ένα κορνέ ζαχαροπλαστικής για αυτό το λόγο, ώστε να είναι πιο τακτοποιημένο.
13. Αφήστε το γλάσο να σκληρύνει σε θερμοκρασία δωματείου για 1-2 ώρες, ή στο ψυγείο για περίπου 30 λεπτά.

Σημειώσεις

Σημειώσεις Αντικατάστασης Υλικών:

• Αλατισμένο βούτυρο: Το ανάλατο βούτυρο λειτουργεί καλά. Αν το χρησιμοποιήσετε, αυξήστε το θαλασσινό αλάτι από ¼ σε ½ κουταλάκι του γλυκού.
• Κρυσταλλική ζάχαρη: Βιολογική ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο μπορεί να χρησιμοποιηθεί αντί για την κανονική λευκή ζάχαρη.
• Αγνό εκχύλισμα βανίλιας: Η πάστα βανίλιας είναι μια καλή αντικατάσταση.
• Αλεύρι για όλες τις χρήσεις: Για μπισκότα χωρίς γλουτένη, χρησιμοποιήστε αλεύρι χωρίς γλουτένη για ψήσιμο.
• Λεμονοκρέμα: Προτείνω αυτή τη σπιτική λεμονοκρέμα – είναι απολύτως θεϊκή. Η έτοιμη λεμονοκρέμα από το εμπόριο λειτουργεί επίσης καλά.
• Γλάσο λεμονιού: Η μόνη αντικατάσταση στο γλάσο που θα συνιστούσα είναι το μισό και μισό (half and half) ή η πλήρης κρέμα γάλακτος (heavy cream) αντί για το πλήρες γάλα, αν το επιθυμείτε.

Αποθήκευση/Κατάψυξη:

Αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες, στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα, ή στην κατάψυξη για έως και 1 μήνα.

Διατροφικές Πληροφορίες

Μερίδα: 1μπισκότο | Θερμίδες: 151kcal | Υδατάνθρακες: 18g | Πρωτεΐνη: 1g | Λίπος: 8g | Κορεσμένα Λιπαρά: 5g | Πολυακόρεστα Λιπαρά: 0.3g | Μονοακόρεστα Λιπαρά: 2g | Τρανς Λιπαρά: 0.3g | Χοληστερόλη: 20mg | Νάτριο: 107mg | Κάλιο: 14mg | Φυτικές Ίνες: 0.3g | Ζάχαρη: 10g | Βιταμίνη Α: 236IU | Ασβέστιο: 4mg | Σίδηρος: 0.5mg

Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίζονται αυτόματα, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως προσέγγιση.