Υγιεινή & Εύκολη Σοκολατένια Βρώμη Ψυγείου με Φυστικοβούτυρο: Το Απόλυτο Πρωινό Προετοιμασίας Γευμάτων
Η υγιεινή σοκολατένια βρώμη ψυγείου με φυστικοβούτυρο αποτελεί την τέλεια λύση για ένα γρήγορο, εύκολο και θρεπτικό πρωινό, ιδανικό για προετοιμασία γευμάτων. Φανταστείτε ένα πρωινό που έχει τη γεύση ενός αγαπημένου σοκολατένιου φυστικοβούτυρου, αλλά είναι γεμάτο φυτικές ίνες και σας κρατάει χορτάτους μέχρι το μεσημέρι. Με μόλις 8 θρεπτικά συστατικά και χρόνο προετοιμασίας λιγότερο από 5 λεπτά, αυτή η συνταγή θα αλλάξει τον τρόπο που σκέφτεστε το πρωινό σας. Είναι η απάντηση στην πρωινή βιασύνη, προσφέροντας ένα γευστικό και χορταστικό γεύμα που μπορείτε να ετοιμάσετε από το προηγούμενο βράδυ.

Η βρώμη ψυγείου είναι ένας έξυπνος και απολαυστικός τρόπος να προετοιμάσετε τα πρωινά σας για ολόκληρη την εβδομάδα. Ξεχάστε το πρωινό μαγείρεμα και ξυπνήστε με ένα έτοιμο, δροσιστικό γεύμα που σας περιμένει στο ψυγείο. Είναι η ιδανική επιλογή για όσους έχουν πιεσμένο χρόνο το πρωί, αλλά αρνούνται να συμβιβαστούν στην ποιότητα και τη θρεπτική αξία του γεύματός τους.
Συνταγές όπως αυτή η σοκολατένια βρώμη ψυγείου με φυστικοβούτυρο, αλλά και άλλες παραλλαγές όπως η κλασική βρώμη ψυγείου, η βρώμη ψυγείου με φυστικοβούτυρο ή ακόμα και η βρώμη ψυγείου με γιαούρτι, απαιτούν ελάχιστα συστατικά και μόλις 5 λεπτά από τον χρόνο σας για να τις ετοιμάσετε. Το αποτέλεσμα; Ένα λαχταριστό πρωινό που μπορεί να φτιαχτεί εκ των προτέρων και αγαπιέται από όλους.
Ποιος άλλωστε δεν θα ήθελε να απολαύσει τον ακαταμάχητο συνδυασμό σοκολάτας και φυστικοβούτυρου για πρωινό; Ειδικά όταν αυτό το γεύμα είναι τόσο υγιεινό, πλούσιο σε φυτικές ίνες και εγγυημένα θα σας κρατήσει χορτάτους μέχρι το μεσημεριανό. Αυτή η συνταγή είναι μια πραγματική απόλαυση, χωρίς τις τύψεις, προσφέροντας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για να ξεκινήσετε τη μέρα σας με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Σοκολατένια Βρώμη Ψυγείου με Φυστικοβούτυρο: Υποκαταστάσεις Συστατικών και Συμβουλές

- Γάλα: Σε αυτή τη συνταγή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία γάλακτος, είτε ζωικό είτε φυτικό. Οι δικές μου συστάσεις περιλαμβάνουν το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας, το πλήρες γάλα ή το γάλα 2%. Να θυμάστε πως όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε λιπαρά, τόσο πιο κρεμώδης θα γίνει η βρώμη ψυγείου σας. Για μια ακόμα πιο πλούσια και κρεμώδη υφή, παρόμοια με τη βρώμη ψυγείου με γιαούρτι, μπορείτε να αντικαταστήσετε έως και μισή κούπα γάλακτος με γιαούρτι (π.χ. ελληνικό γιαούρτι για πιο παχύρευστο αποτέλεσμα). Αυτό θα προσθέσει επιπλέον πρωτεΐνη και μια ευχάριστη οξύτητα που συμπληρώνει τέλεια τη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο.
- Μέλι: Οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό λειτουργεί άψογα σε αυτή τη συνταγή σοκολατένιας βρώμης ψυγείου. Ωστόσο, τα δύο που συστήνω ανεπιφύλακτα είναι το μέλι και το αγνό σιρόπι σφενδάμου. Το σιρόπι σφενδάμου αποτελεί ιδανική vegan επιλογή και προσδίδει μια διακριτική, γήινη γεύση. Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με αγαύη ή άλλο φυτικό σιρόπι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας, πάντα λαμβάνοντας υπόψη την ένταση της γλυκύτητας.
- Κακάο Σκόνη: Η άγλυκη σκόνη κακάο είναι η καλύτερη επιλογή για να ελέγξετε τη γλυκύτητα της συνταγής. Χρησιμοποιήστε κακάο υψηλής ποιότητας για πιο πλούσια γεύση σοκολάτας. Εάν επιθυμείτε επιπλέον πρωτεΐνη, μπορείτε να προσθέσετε μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης σοκολάτας μαζί με το κακάο. Αυτό θα ενισχύσει τη θρεπτική αξία του πρωινού σας, καθιστώντας το ακόμα πιο χορταστικό και ιδανικό για αθλητές ή όσους προσέχουν την πρόσληψη πρωτεΐνης.
- Κρεμώδες Φυστικοβούτυρο: Αν σας αρέσει λίγη υφή, μπορείτε φυσικά να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο με κομμάτια ξηρών καρπών. Οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών ή σπόρων λειτουργεί εξαιρετικά σε αυτή τη συνταγή, όπως το βούτυρο αμυγδάλου, κάσιους ή ηλιόσπορου. Κάθε επιλογή θα προσδώσει μια ελαφρώς διαφορετική γεύση, δίνοντάς σας τη δυνατότητα να προσαρμόσετε τη συνταγή στα γούστα σας. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα φυσικό φυστικοβούτυρο χωρίς πρόσθετα σάκχαρα ή υδρογονωμένα έλαια για το πιο υγιεινό αποτέλεσμα.
- Εκχύλισμα Βανίλιας: Συστήνω ανεπιφύλακτα να μην παραλείψετε το εκχύλισμα βανίλιας, καθώς προσθέτει μια πλούσια, βαθιά γεύση που συμπληρώνει ιδανικά τη σοκολάτα και το φυστικοβούτυρο. Η βανίλια ενισχύει τις γεύσεις και προσδίδει ένα άρωμα που απογειώνει το τελικό αποτέλεσμα. Εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα σπόρων βανίλιας για ακόμα πιο έντονη γεύση και οπτική εντύπωση.
- Νιφάδες Βρώμης (Old-fashioned oats): Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε ποικιλία βρώμης επιθυμείτε, συμπεριλαμβανομένων των νιφάδων βρώμης ολικής άλεσης (old-fashioned), quick-cooking ή ακόμη και steel cut (αν και οι steel cut απαιτούν συνήθως περισσότερο χρόνο στο ψυγείο). Οι νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης είναι η προσωπική μου αγαπημένη επιλογή, καθώς διατηρούν μια ωραία υφή και απορροφούν τα υγρά ιδανικά, χωρίς να γίνονται πολύ μαλακές ή λασπώδεις. Είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες και προσφέρουν διαρκή ενέργεια.
- Σπόροι Chia: Οι σπόροι chia είναι απαραίτητοι για αυτή τη συνταγή, καθώς συμβάλλουν στην πήξη της βρώμης και τη δημιουργία της χαρακτηριστικής κρεμώδους υφής. Είναι εξαιρετικά θρεπτικοί, πλούσιοι σε ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και φυτικές ίνες. Αν δεν έχετε σπόρους chia, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένο λιναρόσπορο ως εναλλακτική, ο οποίος έχει παρόμοιες πηκτικές ιδιότητες.

Πώς να Φτιάξετε Σοκολατένια Βρώμη Ψυγείου με Φυστικοβούτυρο: Οδηγίες Βήμα προς Βήμα
Αυτή η συνταγή σοκολατένιας βρώμης ψυγείου με φυστικοβούτυρο είναι τόσο εύκολη που θα εκπλαγείτε! Όπως πάντα, θα ακολουθήσουμε τη διαδικασία βήμα προς βήμα, και μην ξεχνάτε ότι μπορείτε να παρακολουθήσετε και το βίντεο (αν υπάρχει) για οπτική καθοδήγηση.
Βήμα 1: Ενώνουμε τα Υγρά Συστατικά
Πρώτα, σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το γάλα, το μέλι, την σκόνη κακάο, το κρεμώδες φυστικοβούτυρο, το εκχύλισμα βανίλιας και το θαλασσινό αλάτι. Χρησιμοποιήστε ένα σύρμα (ή ένα πιρούνι αν δεν έχετε) και ανακατέψτε καλά μέχρι όλα τα συστατικά να ενωθούν πλήρως και το μείγμα να γίνει ομογενές και λείο. Βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν σβώλοι από το κακάο ή το φυστικοβούτυρο. Αυτό το βήμα είναι κρίσιμο για την ομοιόμορφη γεύση.

Βήμα 2: Προσθέτουμε τη Βρώμη και τους Σπόρους Chia
Στη συνέχεια, προσθέστε τις νιφάδες βρώμης και τους σπόρους chia στο μείγμα των υγρών. Ανακατέψτε ξανά με ένα κουτάλι ή σπάτουλα μέχρι να βεβαιωθείτε ότι όλα τα στερεά συστατικά έχουν βραχεί καλά από το υγρό μείγμα. Είναι σημαντικό να μην υπάρχουν ξηρές περιοχές βρώμης, καθώς αυτό θα επηρεάσει την πήξη και την υφή. Ανακατέψτε υπομονετικά, ώστε η βρώμη να αρχίσει να απορροφά τα υγρά.

Βήμα 3: Μεταφορά σε Βάζα και Ψύξη
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο, μοιράστε το ομοιόμορφα σε τέσσερα γυάλινα βάζα (π.χ. βάζα τύπου Mason jars ή άλλα αεροστεγή δοχεία). Στερεώστε καλά τα καπάκια των βάζων. Τοποθετήστε τα βάζα στο ψυγείο. Είναι ιδανικό να μείνουν για τουλάχιστον 4-6 ώρες, αλλά το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται αν μείνουν όλο το βράδυ (12 ώρες) ώστε η βρώμη να απορροφήσει πλήρως τα υγρά και οι σπόροι chia να πήξουν το μείγμα.
Μόλις αρχίσουν να πήζουν, συνήθως μετά από 1-2 ώρες, μπορείτε να δώσετε στα βάζα ένα καλό ανακάτεμα. Αυτό βοηθά στην ομοιόμορφη κατανομή των συστατικών και εξασφαλίζει μια ακόμα πιο ομοιόμορφη υφή. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα στο ψυγείο όλο το βράδυ και απολαύστε τα την επόμενη μέρα για πρωινό, συμπληρώνοντάς τα με τα αγαπημένα σας toppings.

Σερβίρισμα και Απολαύση: Ιδέες για Toppings
Η σοκολατένια βρώμη ψυγείου με φυστικοβούτυρο είναι νόστιμη και από μόνη της, αλλά τα toppings την απογειώνουν! Εδώ είναι μερικές προτάσεις για συμπληρώματα και προσθήκες που συνδυάζονται θαυμάσια με αυτή τη σοκολατένια βρώμη φυστικοβούτυρου, προσθέτοντας υφή, γεύση και επιπλέον θρεπτικά συστατικά:
- Φρέσκα Μούρα: Φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα ή μύρτιλα προσθέτουν μια υπέροχη φρεσκάδα και μια νότα οξύτητας που ισορροπεί τη γλυκύτητα της βρώμης. Είναι επίσης πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
- Ένα Διάφωτο Φυστικοβούτυρο: Μια επιπλέον στρώση φυστικοβούτυρου (ή ακόμα καλύτερα, σπιτικό φυστικοβούτυρο) θα ενισχύσει τη γεύση και θα προσθέσει μια πλούσια, κρεμώδη υφή.
- Άλλα Φρέσκα Φρούτα: Μπανάνες κομμένες σε φέτες (ιδίως αν είναι ώριμες για επιπλέον γλυκύτητα), μήλα, εσπεριδοειδή ή ακόμα και ακτινίδια μπορούν να προσθέσουν βιταμίνες, φυτικές ίνες και μια ποικιλία γεύσεων.
- Άλλα Βούτυρα Ξηρών Καρπών: Πειραματιστείτε με βούτυρο αμυγδάλου (όπως αυτό το βούτυρο αμυγδάλου με βανίλια), βούτυρο κάσιους ή βούτυρο φουντουκιού για διαφορετικές γευστικές διαστάσεις.
- Επιπλέον Σπόροι Chia: Για ακόμα μεγαλύτερη πήξη και επιπλέον φυτικές ίνες και ωμέγα-3.
- Ζαχαρωμένα Αμύγδαλα: Προσθέτουν μια υπέροχη τραγανή υφή και μια γλυκιά, καραμελωμένη γεύση.
- Πεκάν με Ζάχαρη και Κανέλα: Ένας συνδυασμός που θυμίζει φθινόπωρο, προσθέτοντας ζεστασιά και τραγανότητα.
- Μέλι ή Σιρόπι Σφενδάμου: Για όσους αγαπούν τα πιο γλυκά πρωινά, μια επιπλέον μικρή ποσότητα υγρού γλυκαντικού μπορεί να κάνει τη διαφορά.
- Σάλτσα Φράουλας: Μια σπιτική ή έτοιμη σάλτσα φράουλας προσφέρει μια φρουτώδη, γλυκόξινη νότα.
- Κομματάκια Σοκολάτας ή Κακάο Nibs: Για τους λάτρεις της σοκολάτας, αυτά προσθέτουν μια έντονη γεύση και μια ευχάριστη υφή. Επιλέξτε μαύρη σοκολάτα για πιο υγιεινή επιλογή.
- Ξηροί Καρποί: Αμύγδαλα, κάσιους, φουντούκια ή καρύδια σε κομμάτια για έξτρα τραγανότητα και υγιή λιπαρά.
- Αποξηραμένα Φρούτα: Κράνμπερι, βερίκοκα, σταφίδες ή χουρμάδες σε κομμάτια προσφέρουν φυσική γλυκύτητα και μια μαστιχωτή υφή.
Μην διστάσετε να δημιουργήσετε τους δικούς σας συνδυασμούς και να προσαρμόσετε τα toppings στις προσωπικές σας προτιμήσεις. Η ομορφιά της βρώμης ψυγείου είναι η ευελιξία της!

Αποθήκευση και Κατάψυξη: Συντήρηση της Βρώμης Ψυγείου
Η σωστή αποθήκευση είναι το κλειδί για να απολαμβάνετε τη σοκολατένια βρώμη ψυγείου σας για μέρες. Αποθηκεύστε τη σε ένα αεροστεγές δοχείο (κατά προτίμηση γυάλινο δοχείο με καπάκι) στο ψυγείο για 5-7 ημέρες. Αυτό σας επιτρέπει να προετοιμάσετε αρκετές μερίδες από την αρχή της εβδομάδας, εξασφαλίζοντας ένα θρεπτικό πρωινό κάθε μέρα χωρίς επιπλέον κόπο. Βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι καλά σφραγισμένο για να διατηρήσετε τη φρεσκάδα και να αποφύγετε την απορρόφηση οσμών από άλλα τρόφιμα του ψυγείου.
Για ακόμα μεγαλύτερη διάρκεια, μπορείτε να την καταψύξετε για έως και 2 μήνες. Για να ξεπαγώσετε, απλά μεταφέρετε το βάζο από την κατάψυξη στο ψυγείο το προηγούμενο βράδυ και αφήστε το να ξεπαγώσει αργά και ομοιόμορφα. Θα είναι έτοιμο να το απολαύσετε το επόμενο πρωί, διατηρώντας την υφή και τη γεύση του.

Σοκολατένια Βρώμη Ψυγείου με Φυστικοβούτυρο: Συχνές Ερωτήσεις (FAQs)
Αυτή η βρώμη ψυγείου με φυστικοβούτυρο και σοκολάτα διατηρείται φρέσκια στο ψυγείο για έως και 1 εβδομάδα, υπό την προϋπόθεση ότι τα συστατικά που χρησιμοποιείτε δεν λήγουν πριν την καταναλώσετε. Για παράδειγμα, αν φτιάξετε αυτή τη συνταγή με γάλα που λήγει σε 5 ημέρες, φροντίστε να καταναλώσετε τη βρώμη ψυγείου εντός αυτών των πέντε ημερών. Η σωστή αποθήκευση σε αεροστεγή δοχεία είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της φρεσκάδας και της υφής.
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορους τύπους βρώμης για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή, ανάλογα με την υφή που προτιμάτε. Οι προσωπικές μου συστάσεις και οι πιο συνηθισμένες επιλογές είναι:
Νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης (old-fashioned oats): Είναι η προσωπική μου προτίμηση, καθώς προσφέρουν την καλύτερη ισορροπία υφής και απορρόφησης υγρών. Διατηρούν μια ευχάριστη μαστιχωτή υφή που δεν γίνεται λασπώδης.
Βρώμη ταχείας βρασμού (quick-cooking oats): Απορροφούν τα υγρά πιο γρήγορα και δίνουν ένα πιο μαλακό αποτέλεσμα. Είναι ιδανικές αν βιάζεστε και θέλετε η βρώμη σας να είναι έτοιμη σε λιγότερο χρόνο.
Νιφάδες βρώμης (rolled oats): Παρόμοιες με τις old-fashioned, προσφέρουν καλή υφή.
Βρώμη steel cut: Αν και μπορούν να χρησιμοποιηθούν, θα χρειαστούν πολύ περισσότερο χρόνο για να μαλακώσουν στο ψυγείο (συχνά 24 ώρες ή και περισσότερο) και το αποτέλεσμα θα είναι πιο “ακατέργαστο”. Δεν συνιστώνται τόσο πολύ για την πρώτη σας φορά με βρώμη ψυγείου.
Μπορείτε να την απολαύσετε στην θερμοκρασία που επιθυμείτε! Η βρώμη ψυγείου είναι σχεδιασμένη να τρώγεται κρύα και είναι απολύτως νόστιμη έτσι. Η δροσιά της την καθιστά ιδανική για τους ζεστούς μήνες ή για ένα αναζωογονητικό ξεκίνημα της ημέρας. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι προτιμούν τη βρώμη τους ζεστή, κάτι που είναι απολύτως αποδεκτό και με αυτή τη συνταγή.
Ναι, φυσικά! Αν θέλετε να απολαύσετε τη σοκολατένια βρώμη ψυγείου σας ζεστή, μπορείτε να τη ζεστάνετε στο μικροκύματα. Ξεκινήστε ζεσταίνοντάς την για περίπου 30 δευτερόλεπτα, στη συνέχεια ανακατέψτε και δοκιμάστε. Ζεστάνετε σε επαναλήψεις των 30 δευτερολέπτων μέχρι να φτάσετε την επιθυμητή θερμοκρασία και υφή. Προσοχή να μην την παραζεστάνετε, καθώς μπορεί να στεγνώσει ή να γίνει πολύ πηχτή. Η ιδέα είναι να την κάνετε απλά χλιαρή, όχι καυτή.
Όχι, φυσικά και όχι! Μπορείτε να επιλέξετε οποιοδήποτε δοχείο θέλετε. Συστήνω όμως τη χρήση ενός αεροστεγούς γυάλινου δοχείου με καπάκι. Τα βάζα Mason jars είναι απλά δημοφιλή λόγω της αεροστεγούς σφράγισης, της ευκολίας στην αποθήκευση και της αισθητικής τους. Οποιοδήποτε δοχείο που μπορεί να κλείσει αεροστεγώς και να αποθηκευτεί στο ψυγείο είναι κατάλληλο.
Ναι, μπορεί να είναι! Η βρώμη είναι φυσικά χωρίς γλουτένη, αλλά συχνά επεξεργάζεται σε εγκαταστάσεις που χειρίζονται και δημητριακά που περιέχουν γλουτένη. Για να βεβαιωθείτε ότι η συνταγή σας είναι 100% χωρίς γλουτένη, επιλέξτε πιστοποιημένη βρώμη χωρίς γλουτένη.
Απολύτως! Για μια vegan έκδοση, χρησιμοποιήστε φυτικό γάλα (γάλα αμυγδάλου, σόγιας, βρώμης κ.λπ.) και σιρόπι σφενδάμου (ή άλλο φυτικό γλυκαντικό) αντί για μέλι. Βεβαιωθείτε επίσης ότι το φυστικοβούτυρο και τυχόν toppings είναι vegan.
Αυτό συνήθως οφείλεται σε ανεπαρκή αναλογία υγρών προς στερεά ή σε ανεπαρκή χρόνο ψύξης. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε τη σωστή ποσότητα σπόρων chia, καθώς αυτοί είναι ο κύριος παράγοντας πήξης. Επίσης, δώστε στη βρώμη σας αρκετό χρόνο στο ψυγείο – τουλάχιστον 4 ώρες, ιδανικά όλο το βράδυ. Ένα καλό ανακάτεμα μετά την πρώτη ώρα ψύξης μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ομοιόμορφη πήξη.

Αν φτιάξετε και αγαπήσετε τις συνταγές μου, θα σήμαινε πάρα πολλά για μένα αν αφήνατε ένα σχόλιο και μια βαθμολογία! Η γνώμη σας είναι πολύτιμη και μας βοηθάει να βελτιωνόμαστε. Και μην ξεχάσετε να ακολουθήσετε στις σελίδες μας στο Instagram, Pinterest, Facebook, TikTok και Youtube – φροντίστε να κάνετε tag το @numyi και να χρησιμοποιήσετε το hashtag #numyi για να δούμε τις δημιουργίες σας!

Σοκολατένια Βρώμη Ψυγείου με Φυστικοβούτυρο
LauraΕξοπλισμός
- μεζούρες για υγρά και στερεά
- ποτήρια μεζούρες
- γυάλινο μπολ ανάμιξης
- σύρμα
- σπάτουλα
- βάζα 4 oz τύπου mason jar
Συστατικά
- 1 ½ κούπες γάλα*
- 4 Κουταλιές της Σούπας μέλι
- 2 Κουταλιές της Σούπας άγλυκη σκόνη κακάο
- ¼ κούπας κρεμώδες φυστικοβούτυρο
- 1 κουταλάκι του γλυκού αγνό εκχύλισμα βανίλιας
- ¼ κουταλάκι του γλυκού θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κούπες νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης (old-fashioned oats)
- 1 Κουταλιά της Σούπας σπόροι chia
Οδηγίες
- Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε καλά το γάλα, το μέλι, την σκόνη κακάο, το φυστικοβούτυρο, τη βανίλια και το θαλασσινό αλάτι.
- Προσθέστε τη βρώμη και τους σπόρους chia και ανακατέψτε μέχρι να ενωθούν.
- Μοιράστε το μείγμα σε τέσσερα γυάλινα βάζα. Στερεώστε τα καπάκια.
- Τοποθετήστε τα στο ψυγείο. Μόλις πήξουν λίγο, ανακατέψτε καλά τα βάζα. Στη συνέχεια, αποθηκεύστε τα όλο το βράδυ και απολαύστε τα την επόμενη μέρα για πρωινό, συμπληρώνοντάς τα με τα αγαπημένα σας toppings.
Βίντεο
Σημειώσεις
- Γάλα. Οποιαδήποτε ποικιλία γάλακτος λειτουργεί καλά σε αυτή τη συνταγή, τόσο τα ζωικά όσο και τα φυτικά γάλατα! Οι συστάσεις μου είναι το γάλα αμυγδάλου, το γάλα καρύδας, το πλήρες γάλα ή το γάλα 2%.
- Μέλι. Οποιοδήποτε υγρό γλυκαντικό λειτουργεί καλά σε αυτή τη συνταγή σοκολατένιας βρώμης ψυγείου, ωστόσο τα δύο που συστήνω ανεπιφύλακτα είναι το μέλι και το αγνό σιρόπι σφενδάμου (για vegan επιλογή).
- Κακάο Σκόνη. Η άγλυκη σκόνη κακάο είναι η καλύτερη επιλογή για αυτή τη σοκολατένια βρώμη ψυγείου. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και μια μεζούρα σκόνης πρωτεΐνης σοκολάτας επιπλέον του κακάο.
- Κρεμώδες φυστικοβούτυρο. Αν σας αρέσει λίγη υφή, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φυστικοβούτυρο με κομμάτια. Οποιοδήποτε βούτυρο ξηρών καρπών ή σπόρων λειτουργεί καλά σε αυτή τη συνταγή, όπως βούτυρα αμυγδάλου, κάσιους και ηλιόσπορου.
- Εκχύλισμα βανίλιας. Δεν συστήνω να παραλείψετε το εκχύλισμα βανίλιας, προσθέτει μια τόσο υπέροχη γεύση! Ωστόσο, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πάστα σπόρων βανίλιας αντ’ αυτού.
- Νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης. Χρησιμοποιήστε οποιαδήποτε ποικιλία βρώμης επιθυμείτε, συμπεριλαμβανομένων των νιφάδων βρώμης ολικής άλεσης (old-fashioned), rolled, quick-cooking και steel cut. Η προσωπική μου αγαπημένη είναι οι νιφάδες βρώμης ολικής άλεσης.
- Σπόροι Chia. Αυτοί βοηθούν στην πήξη της βρώμης, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τριμμένο λιναρόσπορο αντ’ αυτού.
- Φρέσκα Μούρα
- Ένα διάφωτο φυστικοβούτυρο (ή αυτό το σπιτικό φυστικοβούτυρο)
- Φρέσκα φρούτα (μπανάνες, μήλα, εσπεριδοειδή, κ.λπ.)
- Άλλα Βούτυρα Ξηρών Καρπών (όπως αυτό το βούτυρο αμυγδάλου με βανίλια)
- Σπόροι Chia
- Ζαχαρωμένα αμύγδαλα
- Πεκάν με ζάχαρη και κανέλα
- Μέλι ή Σιρόπι Σφενδάμου
- Σάλτσα Φράουλας
- Κομματάκια σοκολάτας ή κακάο nibs
- Ξηροί Καρποί (αμύγδαλα, κάσιους, φυστίκια, κ.λπ.)
- Αποξηραμένα Φρούτα (κράνμπερι, βερίκοκα, σταφίδες, κ.λπ.)
Διατροφική Αξία
Οι διατροφικές πληροφορίες υπολογίζονται αυτόματα, επομένως θα πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο ως προσέγγιση.